Objawy nietolerancji glutenu

Coraz częściej mówi się, że u osób, u których nie stwierdzono celiakii, występować może nieceliakalna nietolerancja glutenu (NNG). Występuje ona prawdopodobnie w kilku procent populacji. Naukowcy, lekarze i dietetycy coraz częściej wierzą, że faktycznie coś jest na rzeczy - pacjentom zgłaszającym objawy poprawia się po wprowadzeniu diety bezglutenowej. Objawy nietolerancji glutenu mogą dotyczyć przewodu pokarmowego - zarówno zaparcia jak i biegunki, wzdęty brzuch, bóle, uczucie przelewania się - jak też być ogólnoustrojowe. Najczęściej wskazywane objawy to ciągłe zmęczenie, senności i apatia, depresja lub zmienność nastrojów, znacznie osłabienie pamięci i koncentracji, bóle i obrzęki stawów, których nie da się wyjaśnić żadną chorobą, częste migreny, atopowe zapalenie skóry, obserwuje się problemy z zajściem w ciążę i jej utrzymaniem. Według części środowiska gluten może mieć swój udział w powstawaniu chorób autoimmunologicznych, takich jak choroba Hashimoto, toczeń układowy, reumatoidalne zapalenie stawów, choroby jelit, łuszczyca. Znana medycynie od dawna celiakia to choroba autoimmunologiczna, w której po kontakcie z glutenem przeciwciała niszczą tkankę kosmków jelitowych. Nieceliakalna nietolerancja glutenu nie daje tak zmienionego obrazu wyściółki jelita, a typowe przeciwciała obecne są tylko czasami. Za to objawy ogólne wyglądają podobnie, a dieta bezglutenowa sprawia, że pacjenci odczuwają znaczną poprawę, czasem już po kilku dniach.

Zupa z dyni dobrym pomysłem na jesienny obiad.

Do przygotowania zupy będzie potrzebował specjalne garnki do zdrowego gotowania

Dyniową zupę można przygotować na wiele sposobow. Jednak jej klasyczna, podstawowa wersja jest najbardziej znana. Do przygotowania zupy potrzebujemy dynię dobrej jakości. Najlepiej taką, której skóra nie jest upstrzona przebarwieniami i oczywiście taką, która nie posiada uszkodzeń.
Składniki potrzebne do przygotowania zupy:
3 szklanki dyni pokrojonej w kostkę (niekoniecznie małą)
1 średniej wielkości cebula
3 ząbki czosnku
łyżka oliwy
sól
pieprz
litr bulionu warzywnego
gęsta śmietana
Sposób przygotowania:
Obieramy i myjemy cebulę, następnie kroimy w drobną kostkę. Czosnek rownież możemy drobniutko pokroić lub przecisnąć przez praskę. Na rozgrzanej oliwie smażymy cebulkę, po chwili dodajemy czosnek i uprzednio starty imbir. Do tego dodajemy pokrojoną dynię. Przyprawiamy do smaku i starannie mieszamy. Następnie całość przekładamy do garnka, w którym znajduje się już bulion i gotujemy do momentu, aż dynia będzie miękka. Nastepnie odstawiamy garnek z palnika i miksujemy jego zawartość. Zupę można podawać z białym kleksem śmietany.
Dlaczego zupa z dyni najlepiej smakuje jesienią? Odpowiedź jest banalnie prosta. Dynia jest darem jesieni, a wiec o tej porze roku jest świeża i bogata w witaminy. Smacznego!

Dozownik łokciowy na mydło antybakteryjne dla jednostki medycznej

Codziennie każdy człowiek otoczony jest milionem bakterii i drobnoustrojów, które niestety nie sprzyjają zdrowiu. Istnieją już nie tylko środki dezynfekujące do czyszczenia, ale również na rynku pojawiły się antybakteryjne środki do mycia skóry. Mydła antybakteryjne, w szczególności mające zastosowanie do dezynfekcji rąk, są najwyżej spośród innych kosmetyków antybakteryjnych. Te produkty pojawiają się coraz częściej. Ich stosowanie często nie wymaga użycia wody, przez co łatwiej i szybciej można zadbać i higienę. Istnieje wiele wątpliwości, co do używania środków antybakteryjnych, jednakże należy przyznać, że w niektórych sytuacjach produkty te mogą stać się niezastąpione i bardzo wygodne. Na przykład podczas długiej jazdy pociągiem, czy wyjazdu pod namioty, na placu zabaw z dzieckiem, warto jest mieć przy sobie małą buteleczkę żelu antybakteryjnego. Stosowanie takiego specyfiku raz na jakiś czas z pewnością nie zaszkodzi zdrowiu. Ludzie takich produktów używają również do mycia twarzy i skóry, najczęściej stosują je w walce z trądzikiem. Te kosmetyki też posiadają szkodliwe substancje, jednakże dają one skuteczność. Fakt jest taki, że w dzisiejszych czasach wiele kosmetyków posiada szkodliwe środki, ale zamiast tego można wybrać kosmetyki naturalne i bezpieczne. W zwalczeniu trądziku może pomóc prawdziwe szare mydło albo mydło marsylskie. Sklep Higieniczny.pl oferuje dozowniki do mydła łokciowe idealne do jednostek medycznych: szpitali i prywatnych klinik.

Mięso i wędliny w zdrowej diecie

Zdrowa dieta to głównie owoce i warzywa, jednak nie tylko one są postawą zdrowego odżywiania. Równie ważne są te produkty, które dostarczają do naszego organizmu tak cennego białka. Niektóre warzywa (jak soja) oraz ryby są jego bardzo dobrym źródłem, jednak równie ważną rolę w jego dostarczaniu zajmuje mięso oraz jego przetwory. Warto jednak podkreślić, że […]

Jedz zdrowo, kupuj z głową!

W ostatnich latach rośnie zainteresowanie ekologiczną i zdrową żywnością. Świadomość Polaków jako konsumentów wciąż wzrasta, a wraz z nią ich wymaganiami co do jakości i pochodzenia kupowanych i spożywanych przez nich produktów. Poszukują żywności, którą można określić jako „clean eating” (z ang.) czyli najmniej przetworzonej, niskokalorycznej, naturalnej i przede wszystkim zdrowej. Powrót do korzeni Na […]

Olej kokosowy nasz przyjaciel

Już od jakiegoś czasu słyszymy o zaletach oleju kokosowego, który ma szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w kosmetyce. Warto więc zapoznać się z tymi cudownymi właściwościami i może wypróbować je nawet na własnej skórze. Ci, którzy już to zrobili przekonują, że jest to prawdziwy skarb. Olej kokosowy pozyskiwany jest z miąższu kokosa […]

Superfoods w twojej kuchni – jarmuż

Jarmuż jest warzywem, bez którego nie obejdzie się dieta każdego, kto chce zadbać o swoje zdrowie i urodę. W Polsce uprawiany jest już od XV wieku, w tej chwili zaliczany jest do tzw. „superfoods”, żywności zawierającej mnóstwo substancji odżywczych i działających pro zdrowotnie. Jarmuż jest najstarszym przodkiem kapusty, nie tworzy główek, a jego częścią jadalną […]

Twoje zdrowie życie

Z najnowszych statystyk dowiadujemy się, że jedynie 40% polskiego społeczeństwa systematycznie odwiedza gabinet stomatologiczny i w korzystny sposób dba o czystość jamy ustnej. Reszta boi się stomatologa jak ognia. W związku z przedstawiająca się statystyką nie wypada się dziwić, że niespełna 15% małych pacjentów może pochwalić się ładnymi, pozbawionymi próchnicy zębami. Alarmującym dylematem jest nie […]

zobacz więcej

Ciężko jest znaleźć firmę, która świadczy usługi pogrzebowe na wysokim poziomie. Decyzja ta, choć podejmujemy ją w bólu, często wręcz rozpaczy, nie może być jednak nieprzemyślana. Przebieg ceremonii pogrzebowej wpłynie na to, jak przez całe nasze życie będziemy wspominać zmarłego. Jeśli ceremonia nie będzie godnie zorganizowana, wpłynie to negatywnia na naszą pamięć o osobie zmarłej. […]

zobacz więcej

Rak piersi jest każdego roku wykrywany u ponad dziesięciu tysięcy kobiet w Polsce. Regularne badania profilaktyczne piersi mogą wcześnie wykryć wszystkie niepokojące zmiany, a im szybciej zmiany te zostaną zdiagnozowane, tym większe są szanse na wyleczenie. Samobadanie piersi – jak to robić? Spora liczba kobiet wykrywa niepokojące zmiany w piersiach w trakcie samobadania. Warto, abyś […]

zobacz więcej

Kolizje i wypadki to rzecz, która Polaków dotyka bardzo mocno. Na naszych drogach zdarza się dziennie tysiące wypadków, co jasno pokazuje, że nikt z nas nie może być pewny swoich umiejętności, a tym bardziej umiejętności i zachowań kierowców, którzy również jeżdżą po Polskich drogach. Sytuacja jest o tyle poważna, gdy mówimy o częstych wypadkach z […]

zobacz więcej

Przede wszystkim, należy bezwzględnie zaakcentować pewną najważniejszą kwestię, gdy jest mowa o manualnej terapii. W tym działaniu integrowane są dwa obszary – badania, a także następujące później leczenie. Oparte na bardzo rzetelnej wiedzy, która będzie łączyć biomechanikę i fizjologię, działania. Oddziaływanie na aparat ruchowy zróżnicowanymi metodami, odbywa się poprzez stosowanie czynności manualnych. Mówiąc konkretniej chodzi […]

zobacz więcej

Każda kobieta, której zależy na utrzymaniu dobrej formy na dłużej, doskonale zdaje sobie sprawę z tego, jak ważna jest systematyczna gimnastyka. Niestety, większość z nas zapomina o twarzy, na której czas odbija się dość wcześnie. Jak dłużej zachować jej młody i atrakcyjny wygląd? Paradoksalnie większość kobiet zapomina o tym, co pozwala osiągnąć najlepsze efekty – […]

zobacz więcej

Kłopoty z prawidłowym funkcjonowaniem serca zaczynają dotykać coraz liczniejszą grupę osób. Co gorsza, pierwsze niepokojące symptomy dostrzegalne są u coraz młodszych osób. Jest parę przyczyn, które mają pośredni lub bezpośredni wpływ na tę sytuację. Niewłaściwa dieta dająca efekty w postaci nadwagi jest jednym z głównych prowodyrów niewłaściwego funkcjonowania mięśnia sercowego. Bardzo negatywny wpływ na nasze […]

zobacz więcej

Początkowo jest euforia: dwie kreseczki na teście, wizyta u lekarza ginekologa i pierwsze zdjęcie, a czasami nawet film, z badania USG. Niestety ciąża to nie tylko dziewięć miesięcy sielanki, ale także przypadłości, o których większość przyszłych mam nie chciałaby wiedzieć. Część z nich jest normalnym stanem rzeczy i nie należy się ich obawiać, ale niektóre […]

zobacz więcej

Endokrynologia to dział medyny, który zajmuje się szeroko pojętymi zaburzeniami funkcji gruczołów wydzielania wewnętrznego – de facto chodzi o wydzielanie hormonów przez przysadkę, nadnercza, tarczycę itd. Jeżeli z jakiegoś powodu dojdzie do zaburzeń w funkcjonowaniu gruczołów wydzielania wewnętrznego, trzeba się niestety liczyć także z zaburzeniami hormonalnymi. W większości przypadków chodzi o nadmiar lub niedobór jakiegoś […]

zobacz więcej

Hepatologia jest dziedziną medycyny, która zajmuje sie funkcjonowaniem oraz chorobami wątroby, pęcherzyka żółciowego, a także dróg żółciowych. Od razu warto podkreślić, że póki co w naszym kraju hepatologia nie jest odrębną specjalnością lekarską. W praktyce oznacza to, że poradnictwem z zakresu hepatologii zajmują sie gastroenterolodzy oraz specjaliści chorób zakaźnych. Czym zajmuje sie hepatolog? Hepatolog to […]

zobacz więcej